ハチミツの魅力を前面に打ち出した期待大の新施設
甲府市の「昇仙峡」といえば国の特別名勝に指定された「日本一の渓谷美」を誇る観光スポットです。長い時をかけ出来上がった断崖に圧倒され、又そこかしこにある奇岩、奇石には自然の不思議さを感じてしまいます。
その「昇仙峡」に2023年7月にオープンした「はちみつファーム」。昇仙峡付近では養蜂を行なっている業者や個人は比較的多く、そこで採れるハチミツ、また県産のハチミツを使用した通称「生はちみつ」を販売しています。
またなんと「はちみつファーム」の建物裏に実際の養蜂場があり、ハチミツを採取する様子を見学できるのです。
さらに、今後の予定として「ハチミツ採取体験」や蜂蜜分離器にかける「ハチミツ絞り体験」も行なっていくとのこと。
なかなか日常では味わえない養蜂体験ができるというのだからますます期待が膨れます。
店内では、はちみつソフト、はちみつレモンソーダー、はちみつレモネード等も販売しているので、仙娥滝から断崖・奇岩・奇石を徒歩で見学した後にここ「はちみつファーム」ではちみつ入りのソフトやソーダーで喉を潤せば、まさに至福の時を味わえるでしょう。（実際にソーダーをいただきましたが、信じられないくらい美味しかったです）
はちみつファーム
甲府市竹日向町852−1 県営無料駐車場向かい
甲府駅南口から「昇仙峡滝上」行き約40分
「グリーンライン昇仙峡」バス停下車徒歩すぐ
https://morinoeki.com/honey/
